配方:一公斤面粉。雞蛋半斤。植物油0.3公斤。白砂糖0.5公斤(請一定按配方比例制作一定成功)追答把雞蛋打碎攪拌均勻 ,八角保溫節(jié)能蛋卷機,加入適當的調味料﹨
鍋子加熱放油,把雞蛋下鍋攤平,焦脆可口蛋卷機,左右晃動鍋子盡量使蛋餅慢慢變大 ,可以用筷子插住(大火)
等到下層熟了 ,保溫節(jié)能型蛋卷機,上層也有7-8分熟就可以關掉爐子 ,讓鍋子的余溫將上層加熱 這時的蛋是非常嫩的非常好吃的
這是傳統手工蛋卷的配方和做法★★★★★性能及特點
★自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
★溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產能,高效率。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;如有需要,歡迎您前來考察!
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠 家。
豪華蛋卷機適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。
本機主要是作為現做現賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風味小食品·理想的小型食品加工機械設備。
武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;如有需要,蛋卷機,歡迎您前來考察!
蛋卷機機性能特點
1、體積精美小巧,占用場地少。
2、選用先進保溫材料,不易冷卻、高·效節(jié)能。
3、操作簡單、工藝易學,生產成本低,工作效率高。
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